viernes, 5 de diciembre de 2014

Spaguetti a la carbonara

Esto es algo peculiar para mi porque es de las pocas recetas saladas que disfruto hacer asi que les enseñare como hacerlo, es muuuy sencillo.

Ingredientes:

3 o 4 huevos (depende de la porcion)
Queso mozzarella
pimienta 
prosciutto 
fideo 
sal
aceite de oliva
Preparacion
Deja cocinando el fideo del tipo de desees.
Mezcla los huevos , la sal , un poco de pimienta y el queso mozzarella rallado.
Frie el prosciutto unos minutos hasta que este bien jugoso y agregalo a la mezcla de huevos.
Cuando el fideo este listo escurrelo con un colador y vuelve a ponerlo en la olla para juntarlo con la mezcla de huevos y prosciutto.

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