Ingredientes:
1 barra de mantequilla
1 taza y 1/2 de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
3/4 de taza de azucar
2 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 pizca de sal
1/2 taza de leche
12 ferrero rocher
Preparacion:
Precalentar el horno a 180 grados C°.
En un recipiente cernir la harina,el polvo para hornear, y la sal.
En otro recipiente batir la mantequilla reblandecida, el azucar y los huevos uno por uno.
Ir juntando la mezcla de la mantequilla con la de la harina; alternar con leche. agregar la escencia de vainilla.
Llenar los moldes para cupcakes hasta un poco mas de la mitad y en cada uno poner un ferrero rocher.
Hornear por 20 minutos aproximadamente, o hasta que al poner un palillo salga limpio.
Frosting (opcional):
1 barra de mantequilla
1 barra de queso crema
1 cucharadita de vainilla
1 taza y 1/2 de azucar impalpable
Nutella
Preparacion:
Bate la mantequilla y el queso crema reblandecido , luego cernir el azucar impalpable y batir.
Agregar la vainilla y la cantidad que les sea suficiente de nutella.
Tiramisu:
2 tacitas de Azúcar
bizcotelas
2 cajas de queso crema
café de vainilla
1 botella de agua
4 huevos grandes
cocoa en polvo
Preparacion:
En un bowl agrega las dos tacitas de azúcar , y las yemas de los huevos y bátelo a velocidad baja. Luego agrega una barra de queso crema y bate ,cuando este consistente agrega la otra y por ultimo agrega un poquito de esencia de vainilla.
las claras tienen que batirlas hasta punto de nieve , y agregarlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
Cuando terminen con eso tienen que vaciar una botella de agua en una tarrina o algo así en donde entren las bizcotelas y poner la cantidad de café que deseen hasta que se disuelva, cuando se disuelva deben remojar las bizcotelas hasta un poco antes de que se destruyan e ir poniéndolas en un pirex.
Hay que variar las capas, una capa de bizcotelas y otra de la crema , y la ultima capa debe ser de crema porque tienen que espolvorear la cocoa en polvo.
Llevar al refri por 2 horas aprox
Un blog sobre mi ,Vale, y lo que mas me gusta:
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